手工黑糖   純黑糖食品   黑糖粒

去年11月在台中一中商圈正式開幕的人氣手搖飲店「老虎堂」,以純手工炒黑糖的獨特手法將黑糖淋於杯緣邊,形成「虎紋系」視覺效果壯觀的手搖飲名店。店內主打的黑糖波霸厚鮮奶將台灣在地黑糖風味悶煮進Q彈的珍珠中,開幕短短期間內就吸引大批粉絲排隊搶喝。近期除了五月進軍香港消息一出在網路上掀起討論外,老虎堂又決定拓店北上,成為話題焦點。

在台中起家的「虎紋系」珍奶老虎堂,黑糖與鮮奶融合之時打造澎湃的視覺效果受到網友喜愛。以台灣在地黑糖為原料,並利用獨特的「炒糖」手法製作,悶煮進Q彈的珍珠中,讓波霸的滋味不僅散發香濃氣息且口感極佳,最後搭配鮮奶濃郁調和,打造味覺與視覺雙重衝擊的饗宴令人回味無窮。

史瑞克

參考資料:蕃新聞https://n.yam.com/Article/20180423812723

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