美食情報

經期前或中喝黑糖姜母茶 3天，經後連續7天喝黑糖四物湯，不但可以減少痛經、經血不出、腹脹等症。要知道生理期後才是最佳使用時機！再加上三天的黑糖營養補給，讓你原本在生理期流失的，統統補回來，養生保健更完美。

黑糖薑   古法黑糖   黑糖玫瑰 

你可以試試看洛邑-洛神花口味地瓜酥
洛神花口味地瓜酥，好吃不黏牙，酸甜的好嗞味，讓人一口接一口，很唰嘴，好吃到停不下來！

蘿絲瑪莉手工喜餅融合浪漫美感和真實美味的手工喜餅禮盒~2008年品牌建立以來累積了無數訂製手工喜餅的客戶及收禮者的肯定與好評，擁有高CP值手工喜餅的佳評及手工喜餅推薦人氣品牌，多款獨家設計高質感禮盒加上客製化的豐富內容，蘿絲瑪莉是您最美好的手工喜餅禮盒首選!!

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我超級喜歡的，龍蝦堡三款主廚特製獨家佐醬之中，還有大受歡迎的塔塔醬風味．以蒔蘿醃漬的甜瓜碎與綿柔的蛋黃製成塔塔醬，襯以酸黃瓜的脆口滋味，佐以美式芥末的風味，清新而爽口．

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緣之鮮木耳露
黑木耳露：採用高山黑木耳，以紅棗、柴燒的桂圓，喝起來有紅棗、桂圓的甜與香氣，口感相當滑順。

以下是我的做法:

將主要材料放入麵包機中，用烏龍麵團模式（34）打完直接拿出來。（若沒麵包機就用手揉到三光～盆光手光粉光）麵團總重約500g,分二份250g的麵團，把其中一份的麵團跟黑芝麻粉再放入麵包機中（34）打到均就拿出來（適量噴水）。二份麵團用保鮮膜蓋著進行第一次發酵60分鐘。分別將黑白麵團平均分割出6份，分別滾圓排氣，保鮮膜蓋著鬆弛10分鐘。黑白麵團分別桿成長方形的麵皮約12X8公分左右，再用桿麵棍壓緊點。從上往下捲，接縫處捏密合，搓長約20公分的長條狀。ㄧ端壓扁，另一端轉個二圈，二端包起來邊緣捏密合。

麗寶outlet開了一家T.R Kitchen義法料理，活體波士頓龍蝦經典料理，由水煮龍蝦到鹽烤香草奶油龍蝦與起司焗烤龍蝦，還有幸福爆棚的雙人分享海陸雙拼～一次品嚐了波士頓龍蝦的極品美味和爐烤薄片牛肉的好滋味！特別推出龍蝦魔杖三明治讓饕客先嚐為快！端午節划的是龍舟，來麗寶吃的是爆品龍蝦舟！新品菜單聲勢浩大！超酷！

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史瑞克的黑糖磚，甜而不膩
我們生產的黑糖磚，擁有獨特的口感，營養價值高，不但香醇，更是甜而不膩。本公司亦提供此產品的代工服務及生產，每個環節都經過嚴密監控與管理，以提供消費者安全新鮮的產品。純正黑糖、合理價格，美味不打折！

這是我的作法，將所有材料放入麵包機中用麵包麵團模式（20），打好會直接在麵包機分酵一個小時，時間到再拿出來，將麵團中的空氣壓出再進行分割麵團。平均分6份，分別滾圓排氣，溼布蓋著鬆弛10分鐘。桿成牛舌餅的樣子，從上往下捲起，每捲一次要用手指壓緊，最後的邊緣要捏緊。搓長約20公分，一端壓扁，跟另一端包起來邊緣捏密合，記得醜醜的那面朝下。烤箱內放杯熱水，（縮短發酵時間）將貝果放入烤箱發酵（任何密閉空間都可以，放杯熱水可以縮短時間），今天花了20分鐘發酵。（視天氣溫度狀況會有所不同）發酵前後最好拍照比對大小，等發酵的時間先去煮鍋糖水。（水滾先關火）烤箱預熱200度，糖水開小火，不要大滾，水中有小泡泡即可，連同烘焙紙跟貝果ㄧ起放人糖水正反兩面各煮30秒，撈起來時再把烘焙紙拿起來。泡過熱水澡的貝果直接放入烤箱以200度烤15分鐘。

貝果宅配   手工貝果   貝果

我自己很喜歡蘿絲瑪莉的手工喜餅，為滿足不同需求~提供多樣化內容物選擇.除了基本的手工餅乾及各式和果子…等，還有一般手工禮盒少有的常溫蛋糕~讓您自由搭配內容物或者採西式合併中式大餅方式.來成為專屬於自己獨特別緻的客製化手工禮盒。清新絕美獨家設計，從內包裝到禮盒組裝、蝴蝶結緞帶、提袋…都由RoseMary設計部採一致性整體搭配設計，多款不同風格的系列禮盒呈現浪漫的高貴質感，為您傳遞與眾不同的品味。

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