滴雞精   滴雞精

極品整顆番茄飯🍅【不一樣家常菜】

食材

主食材
白米3杯
番茄2顆
豬絞肉酌量
洋蔥1/2顆
紅蘿蔔1/3條
綠花椰菜適量
市售滴雞精1包(60CC)
水3.2杯
調味
海鹽酌量
黑胡椒粒酌量
 
步驟
11.紅蘿蔔及洋蔥切大丁 2.番茄去蒂頭在上面劃十字刀痕，方便熟成脫皮 3.豬絞肉放少許米酒去腥，如果有時間的話也可以先炒熟豬絞肉再放入
2白米洗淨後放入3.2杯水、，擺上洋蔥丁、紅蘿蔔丁及紅番茄
3擺上綠花椰菜及滴雞精
4放電子鍋烹調～ 滴答滴答～🤓 所使用的電子鍋有什錦飯功能，如果家裡沒有此功能的話，就使用一般煮飯即可 燜個10分鐘，開鍋放調味料拌勻
 
 
參考資料:https://icook.tw/recipes/235028
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