預備食材
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預備食材
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紅豆湯(含少許紅豆) 500c.c.
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黑糖 50g
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玉米粉 50g
步驟
1鍋中倒入紅豆湯、黑糖及玉米粉,攪拌均勻
2開小火邊煮邊攪拌,煮滾後就熄火,熄火後再稍微攪拌至變成稠滑的質感
3分裝至布丁模中,表面蓋一層保鮮膜並整平
4待軟糕冷卻後即可移入冷藏,冷藏約2小時即可
參考資料:COOKPAD
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2063258-%E9%BB%91%E7%B3%96%E7%B4%85%E8%B1%86%E8%BB%9F%E7%B3%95%E2%99%A5%E4%B8%8D%E7%94%A8%E5%90%89%E5%88%A9%E4%B8%81%E5%81%9A%E5%87%BA%E4%BB%BF%E5%A5%B6%E9%85%AA%E5%8F%A3%E6%84%9F?via=search
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